Les hauts
Développent Durable à La Réunion
Développement de l’Aquaponie familiale, semi commerciale et commerciale à la Réunion. Formation sur site.Expérimentation d’aquaculture multitrophique.
Fournitures diverses pour l’aquaculture, l’aquaponie et la bioponie, importation et prochainement formulation, d’aliments destinés à l’aquaculture professionnelle.
Remise au goût du jour avec les techniques actuelles, l’aquaponie pourrait bien révolutionner l’agriculture de demain. Mais comment cela fonctionne au juste ? Le principe essentiel de la culture aquaponique est très simple et reflète la nature.
Les poissons sont cultivés dans des réservoirs et la richesse en éléments nutritifs de l’eau de ces réservoirs est pompée dans des lits hydroponiques où les légumes, herbes, fleurs et autres cultures absorbent les nutriments pour leur croissance et purifie l’eau de la culture, qui retourne aux bassins d’élevage de poissons.
Formation
Aquaponie Réunion organise tout les 3 mois des sessions de formation afin de découvrir l’univers de l’aquaponie. Consultez le programme complet sur notre site
Cirque de Mafate
Mafate 97433
A la Ferme du Domaines des Makes sur les hauteurs de Saint-Louis, Bernard et Marie-Marthe Savreux ont un élevage de canards et chapons.
Le couple d’éleveurs fermier a misé sur un savoir faire traditionnel et artisanal pour des produits de qualité : Production de Foies de canard frais, Foie gras, terrines et rillettes de canard à partir de canards élevés en liberté à la ferme, gavés manuellement et exclusivement au maïs, puis transformée à la ferme. Des produits haut de gamme en offre locale à La Réunion sous la marque “Saveur et tradition lontan”
Bernard et Marie Marthe Savreux proposent leurs produits en vente directe sur les Marchés de Producteurs réunionnais, mais aussi lors des foires agricoles, salons arts et traditions, Miel Vert… et bien sûr, en fin d’année sur les Marchés de Noël
N’hésitez pas à les contacter par téléphone pour vos commandes.
Les Makes
Saint Louis 97421
L’apiculture, branche de l’agriculture, est l’élevage d’abeilles à miel pour exploiter les produits de la ruche. L’apiculteur doit procurer à l’abeille un abri, des soins, et veiller sur son environnement. Puis, il récolte une partie mesurée de ces produits : miel, pollen, cire, gelée royale et propolis.
Pratiquée sur tous les continents, cette activité diffère selon les variétés d’abeilles, le climat et le niveau de développement économique. C’est une activité où se mêlent des méthodes ancestrales comme l’enfumage, et des méthodes modernes comme l’insémination artificielle, ou l’étude du trajet d’abeilles équipées de micro réflecteurs radar.
Notre premier produit est tout naturellement le miel. Comme nous vous l’expliquons dans la partie biodynamie nous ne faisons pas de récolte de pollen et de gelée royale. En revanche nous vous proposons de la propolis sous forme diluée. La récupération des opercules nous permet la fabrication de petites bougies.
Nous effectuons la plus grosse récolte de l’année avec l’arrivée de l’été. Avec notre printemps tropical les fleurs des bois de couleurs et toutes les plantes fleurissent, ce qui nous permet une récolte de différents fruits. L’artisanat fait localement se diversifiera pour satisfaire une demande en souvenir de Mafate.
Cirque de Mafate
Mafate par Salazie 97433
Péi lé bon (anciennement Ti Légumes Léo Lébon) est un producteur de fruits et légumes de saison Agriculture Certifiée qualité Environnementale n0 2 : HVE2 – Certifiės bio : en plantation et une partie en agriculture raisonnée.
Péi Lébon vous propose toutes les semaines des caisses des fruits et légumes Pays vendues en circuit court et livrées sur point de rendez-vous, point relais, lieu de travail et exceptionnellement à domicile.
Petites caisses (5-6 kg) ou grandes caisses (6-7 kg), légumes seuls ou fruits et légumes
Livraisons :
- Nord et Est : le jeudi
- Ouest : le vendredi
- Sud : le mercredi
Commandes :
La liste des fruits et légumes est publiée sur notre page Facebook
Commandes et livraisons par SMS 06 92 72 69 71
Informations et questions : 06 92 85 08 42
Plaine Des Cafres 97418
Situé au cœur du Parc National de La Réunion, le Verger Le Bras Noir reflète la passion pour la faune et la flore réunionnaise à travers la culture du Goyavier.
Culture certifiée Agriculture Biologique et production de Produits Péi de qualité 100% artisanale !
- Confitures, gelées et coulis de Goyavier
- Rougail et confit de Goyavier
- Pâte de fruit
Plaine des Palmistes 97431