Cetanou


Arachide

Grainothèque – Jardin partagé Ile Réunion

Arachide


Non commun : Arachide, cacahuète, pistache

Nom latin : Arachis hypogaea

Famille : Fabacées

Genre : Légumineuse

Sol : Léger, meuble et profond

Ensoleillement : Plein soleil à l’abri du vent

Arrosage  : Moyen

Fructification  :

Récolte  : 3 mois

Conservation : 6 à 12 mois

Observations :

Culture facile, idéale en zone tropicale ! Bien mélanger terre de jardin et terreau et créer une petite butte autour des pieds.

 

Nutrition et recettes

 

Valeurs nutritionnelles de l’Arachide

La Pistache est une légumineuse qui apporte plein de protéines.


(Sources : Table Ciqual 2018 – Ances)

Recettes

Lâchez vous sur le Forum pour publier vos meilleures recettes Péi ! FINI la Dakatine importée… Anou fer nou mem nout prop beurre pistache !/p>


 

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