Cetanou


Curcuma ile Réunion

Grainothèque – Jardin partagé ile Réunion

Curcuma

 

 

Nom commun : Curcuma

Nom latin : Curcuma

Famille : Zingiberacées

Type : Plante comestible à fleur

Sol : Humus, terreau, sol acide

Ensoleillement : Soleil, mi ombre

Arrosage  : Moyen

Récolte  : 4 à 6 mois (lorsque les feuilles jaunissent)

Conservation : longtemps, tubercukes à replanter

 

Observations :

Indispensable, voire vital à l’ile de La Réunion ! Très utilisé dans la cuisine créole réunionnaise, le curcuma est aussi largement consommé pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Il pousse facilement et nous offre de magnifiques fleurs… il faudrait être fou pour ne pas en planter dans le jardin !
Procurez vous à la base des rhizomes de Curcuma BIO pour assurer une bonne qualité. Si comme nous vous en consommez beaucoup… votre petite récolte personnelle sera complété par l’achat de poudre de Curcuma ou de rhizome auprès des producteurs Bio ou agriculture raisonnée de l’ile

 

Produisons notre propre nourriture


Créer un jardin Partagé

En savoir plus sur l’organisation d’un jardin partagé à La Réunion, rencontrer des cojardiniers ou apprendre à jardiner sans pesticides, cliquez sur l’icone ci-dessous :

Echanger des graines ou semences

Le Ron Kozé est à votre disposition pour rechercher, partager ou échanger des plants, graines et semences et pourquoi pas, une partie de votre production !