Cetanou


Grainothèque – Jardin partagé ile Réunion

Pipangaye

 

 

Nom commun : Pipangaille, Luffa, Pipangaye

Nom latin : Luffa acutangula

Famille : Cucurbitacées

Type : Liane grimpante

Sol : Neutre ou acide

Ensoleillement : Soleil

Arrosage  : Moyen

Récolte  : 5 mois

Conservation : Quelques jours après cueillette

 

Observations :

Avec sa croissance rapide le Pipangaille est idéal pour créer une clôture végétale. Cueillir les fruits jeunes pour les consommer en légume, le pipangaye se cuisine comme les courgettes.
Si vous les laisser grossir ils deviennent très amères. En revanche, vous pourrez les faire sécher pour récupérer les graines et utiliser la fibre du Pipangaye comme éponge végétale.

 

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