Cetanou


Graines de folie & Co restaurant Végan

BIO Produits Péi transformaton artisanale

Trier par: Nom
Graines de folie & Co  restaurant Végan
Adresse: 65, boulevard de la Trinité
Saint Denis 97400
Description complète:

Graines de Folie & Co est une cuisine Alternative crue et végan, Bio et locale.

Sandrine, Chef de cuisine crue et Coach diplômée et expérimentée vous propose de découvrir et déguster une cuisine alternative.

  • Dégustation sur place ou en plats à emporter d’une cuisine crue et végane
  • Des Ateliers, stages et cours privés pour apprendre à CRUsiner ou déshydraté pour conserver toutes les valeurs nutritives, vitamines et minéraux des aliments
  • Des produits Végans

Tous nos produits sont “locaux & bio” pour réduire l’agriculture industrielle et SANS AUCUN “produit animal, OGM, produits ou engrais chimiques” pour la protection de l’environnement et pour votre santé.

Engagés dans une démarche écologique, nous vous invitons à venir avec vos propres contenants pour les plats et produits à emporter.

Ferme BIO de Mahavel
Adresse: 53 Chemin Leopold Lebon
Manapany Les Hauts


Petite Ile 97429
Description complète:

Dolaine et Max FONTAINE sont un couple d’exploitants agricoles passionnés valorisant la permaculture paysanne depuis plus de 20 ans.

Les cultures maraichères, fruitiers et cultures anciennes couvrent 2 hectares de l’exploitation située sur les hauteurs de Petite île ainsi qu’une production de Curcuma à la Plaine des Grègues. Une cinquantaines d’espèces différentes cultivées et certifiées Agriculture biologique.

La Ferme Mahavel a créé avec d’autres exploitants l’APPER – Association pour la Promotion du Patrimoine et de l’Ecologie à la Réunion pour la Préservation du Patrimoine rural réunionnais.

La Ferme Mahavel propose des Paniers de fruits, légumes, aromatiques BIO ainsi que des produits artisanaux transformés à la Ferme : Confitures, gelées, gâteaux, sirops naturels, curcuma, farine de Conflore et de rouroute, huiles essentielles distillées…

Oû trouver les produits de la Ferme Mahavel ?

 

Dolaine et Max Fontaine accueillent également des stagiaires de formation agricole (BPA et BPREA). Stage préparation du sol, mise en place de plate-bande de cultures, récoltes, entretien du terrain, etc.).

 

By Coco Bio et local
Adresse: 199 chemin des Combavas


Saint-Paul 97411
Description complète:

Les plus belles solutions alternatives naissent souvent en période de crise, By Coco fait partie de ces initiatives entrepreunariales innovantes qui répond directement à une vraie problématique : Comment éviter le gaspillage alimentaire lorsque les producteurs Péi ont du mal  à écouler leur production agricole ?

Coralie Hoareau a relevé le défi haut la main en créant By Coco !

L’entreprise By Coco a choisi de valoriser les fruits et légumes locaux invendus, issus de l’Agriculture biologique en Produits Péi artisanaux de qualité. Une opération qui s’inscrit pleinement dans les ambitions d’autonomie alimentaire de La Réunion et offre une solution très satisfaisante tant aussi bien pour les Producteurs que les consommateurs.

Autre innovation importante, la mise en place d’un réseau d’échange, de troc de produits alimentaires.

Le réseau de producteurs BIO et les particuliers ayant de produits la Kour peuvent ainsi échanger une partie de leur production. Aucune perte pour les agriculteurs et un accès à des produits sains, produits localement pour les consommateurs. Une vraie solution alternative, Gagnant / Gagnant !

Quels sont les produits proposés par By Coco

  • Confitures et gelées BIO, sirops naturels
  • Achards et chuteys BIO
  • Paniers de fruits et légumes BIO
  • Plants de légumes et plantes aromatiques BIO
  • Gâteaux péi
  • Paniers de tubercules BIO
  • Les Paniers troc ! Echange de paniers fruits et légumes contre… autres Fruits et légumes issus des productions ou jardins particuliers

Où trouver les produits BIO de By Coco ?

Rendez vous sur le site internet de By Coco (indiqué en bas de page) où vous trouverez les formulaires pour réserver vos produits et/ou troquer vos produits !

 

Site web : Site web By Coco
AREC Marché Bio Solidari’Terre
Adresse: 100 rue des maraichers
Petite Ile 97429
Description complète:

L’AREC (Association pour le Respect de l’Environnement et du Cadre de vie) gère et anime le premier marché de Producteurs Bio de l’île de La Réunion… Un marché alternatif où le Consom’Acteur passe à la Consom’Action écocitoyenne ! Les Marchés Bio Soli’Terre de l’AREC ont lieu à Petite Ile à la Pépinière de Grand Anse :

  • tous les samedis matin de 8 h 30 à 11 h 30
  • tous les mercredis après-midi de 14 h à 17 h
  • Egalement les mercredi “Le petit marché bio de l’AREC” est présent dans la cour du Comptoir du Vrac
    à Piton Saint Leu aux heures  habituelles d’ouverture de la Boutik collaborative

L’AREC fournit aujourd’hui plus de 200 foyers en fruits et légumes issus d’une agriculture durable et naturelle et propose la livraison de Paniers BIO Solidari’Terre dans le Sud de Petite ïle à Saint-Pierre

 

L’association assure la traçabilité des produits qu’elle propose à ses adhérents en rendant visite aux exploitants agricoles pour s’assurer du respect de la charte qu’elle a mis en place et s’attache à créer le lien entre les producteurs et les consomm’acteurs par des actions ponctuelles (manifestations, films-débats, formations…)

 

Site web : Site web AREC
Cacao Péi
Adresse: 3 Allée des quartz
Bellepierre
Saint Denis 97400
Description complète:

 

L’Association Cacao Péi a pour mission la relance d’une filière Cacao BIO à La Réunion en Agroforesterie.

Dans chaque agroforêt de Cacao Péi , il existe un continuum d’options disponibles pour les planteurs en fonction de leurs propres objectifs de production.
  • Création d’un groupe de planteurs « pilotes » qui permet de garantir un volume de fèves suffisant pour alimenter un artisanat local de qualité (vente de fèves bio, produits semi-finis divers
  • une renaissance de cette culture qui s’appuie aussi sur une information largement diffusée auprès du grand public (via les familles, les écoles et les collectivités ).

Histoire et Culture du Cacao sur notre site internet.

Devenez Acteur en plantant un Pié Cacao Péi das Lakour !