Atelier du Pêcher gourmand

L’Atelier du Pêcher Gourmand est une conserverie artisanale située à Piton Saint Leu, spécialisée dans les produits traditionnels et les saveurs d’antan des préparation à partir du Canard.

Une gamme de produits de grande qualité, respectueux du savoir faire traditionnel, proposée par une entreprise artisanale familiale. Nous vous proposons :

• Foie gras, rillettes & terrines de canard en bocal
• Foie gras de canard “mi-cuit”.
• Magret de canard fumé coupés en fines lamelle
• Filet de Magret de canard fumé entourant un médaillon de foie gras
• Plat cuisinés prêts à déguster (Cassoulets, Canard fumé aux lentilles de Cilaos…)
• Des confits d’oignons et confitures maison et de saison
• Des terrines de foie de volailles, rillettes de volaille

Où trouver nos produits :

• Dans toutes les bonnes caves de l’île
• Dans les épiceries fines
• A la Cité du volcan
• A la Ferme du Pêcher Gourmand à la Plaine des Cafres

N’hésitez pas à nous contacter pour connaître les points de vente proches de chez vous