Cetanou


Elevage de canards et foie gras ile Réunion

Produits fermiers, foies gras, terrines…

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Elevage de canards et foie gras ile Réunion
Adresse: 32 rue Voltaire
Les Makes
Saint Louis 97421
Description complète:

A la Ferme du Domaines des Makes sur les hauteurs de Saint-Louis, Bernard et Marie-Marthe Savreux ont un élevage de canards et chapons.

Le couple d’éleveurs fermier a misé sur un savoir faire traditionnel et artisanal pour des produits de qualité : Production de Foies de canard frais, Foie gras, terrines et rillettes de canard à partir de canards élevés en liberté à la ferme, gavés manuellement et exclusivement au maïs, puis transformée à la ferme. Des produits haut de gamme en offre locale à La Réunion sous la marque “Saveur et tradition lontan”

Bernard et Marie Marthe Savreux proposent leurs produits en vente directe sur les Marchés de Producteurs réunionnais, mais aussi lors des foires agricoles, salons arts et traditions, Miel Vert… et bien sûr, en fin d’année sur les Marchés de Noël

N’hésitez pas à les contacter par téléphone pour vos commandes.

 

 

La Majaste agriculteur et éleveur Péi BIO
Adresse: 14 A, Chemin Bateau
Les Avirons 97425
Description complète:

La Majaste est une Ferme BIO, agriculture et élevage, située sur les Hauts des Avirons.

Sandrine et David vous proposent de beaux Poulets fermiers élevés en plein air en vente directe à la Ferme ou sur le Marché des Avirons tous les samedis matin. Poulets entiers, cuisses, escalopes BIO

La MAJASTE fabrique également ses produits 100 % artisanaux : rillettes  de volaille, confits de gésiers, mousses de foies. Produits à base uniquement de viande et de graisse de poulets.

#LOCAL Alon met en ler les produits Péi de Qualité

Où trouver nos produits en circuit court :

  • En vente directe à la Ferme
  • Marché des Avirons les samedis
  • A Saint Pierre dans la Boutique art et terroir Nanas Vanille

Atelier du Pêcher gourmand
Adresse: 11, rue des Margosiers
Piton Saint Leu 97424
Description complète:

L’Atelier du Pêcher Gourmand est une conserverie artisanale située à Piton Saint Leu, spécialisée dans les produits traditionnels et les saveurs d’antan des préparation à partir du Canard.

Une gamme de produits de grande qualité, respectueux du savoir faire traditionnel, proposée par une entreprise artisanale familiale. Nous vous proposons :

  • Foie gras, rillettes & terrines de canard en bocal
  • Foie gras de canard “mi-cuit”.
  • Magret de canard fumé coupés en fines lamelle
  • Filet de Magret de canard fumé entourant un médaillon de foie gras
  • Plat cuisinés prêts à déguster (Cassoulets, Canard fumé aux lentilles de Cilaos…)
  • Des confits d’oignons et confitures maison et de saison
  • Des terrines de foie de volailles, rillettes de volaille

Où trouver nos produits :

  • Dans toutes les bonnes caves de l’île
  • Dans les épiceries fines
  • A la Cité du volcan
  • A la Ferme du Pêcher Gourmand à la Plaine des Cafres

N’hésitez pas à nous contacter pour connaître les points de vente proches de chez vous

 

 

L’abitasion produits fermiers ile Réunion
Adresse: 46 Rue du Four à Chaux
Saint Pierre 97410
Description complète:

Boutique Solidaire un projet Fonker

Cette boutique solidaire a pour devise : “Soutenir ici, pour aider là bas”. Une magnifique initiative !

En effet les productrices qui se relayent chaque jour, se sont engagées à reverser 10 % de la totalité de leurs ventes sur les produits fermiers 100% Péi

Ce principe de “produit-partage” a pour but le financement des projets de l’ONG Terra Habilis dans la zone indianocéanique.

Quels produits artisanaux propose-t-on ?

La boutique L’Abitasion et notre boutique internet vous proposent des Pâtes de piment, achards, rougails et chutney, confitures et gelées, sirops mais aussi du foie gras, des terrines, mousses et rillettes.

Découvrez les produits fermiers et encouragez les petits producteurs locaux en achetant nos produits. En ligne ou dans les boutiques solidaires, vous devenez des consom’Acteurs écoresponsables de notre avenir !