Vanille

Ferme Bitasyon BIO
Description complète

Bitasyon Bio Souffleur d’Arbonne est une entreprise familiale fondée par Benoît MOREL ayant pour activité la
Production, transformation et la distribution de produits BIO à la Ferme (Vanille, Curcuma, clou de girofle, choux de palmiste, bananes, papayes, fruits de la passion ainsi que des fruits rares et anciens.

Visite de l’exploitation à la Ferme Bitasyon Bio pour sensibiliser à l’environnement, à la richesse de la biodiversité de La Réunion et à l’agro-écologie.

Adresse
18 impasse Surcouf
Saint Philippe 97417
Pro Vanille Réunion
Description complète

 

Créée en 1968, la coopérative de vanille de Bras Panon permet de découvrir la célèbre vanille de la Réunion ainsi que les différentes étapes de sa préparation.

La vanille est cultivée dans les plus belles forêts de l’île de la Réunion, sur des coulées volcaniques à l’état naturel.

La coopérative Pro Vanille regroupe une centaine producteurs de vanille de la Réunion de l’Est de l’ile de la Réunion, de Sainte-Suzanne à Saint-Joseph.

La structure a pour vocation l’encadrement technique, l’animation et le développement de la filière. Ainsi elle achète, collecte, transforme et commercialise la production de ses producteurs adhérents. 90 % de la production s’effectuent en culture extensive, c’est-à-dire en sous-bois. La superficie moyenne par exploitation est d’environ 1.7 ha.

 

 

Adresse
21 Route Nationale 2
Bras Panon 97412