Cetanou


Le Bocal BIO

Le Tampon

Trier par: Nom
Le Bocal BIO
Adresse: 21b, rue Marius et Ary Leblond
Le Tampon 97430
Description complète:

Le Bocal Bio situé au Tampon vous propose des produits bio et naturels, fruits et légumes péi ainsi que des produits secs en vrac.

Commerçant engagé dans une démarche 0 déchet.

 

 

 

 

Mots clés : , ,
AMAPéi Sud Réunion
Adresse: 4 rue du Père Rognard
Le Tampon 97430
Description complète:

L’AMAPéi sud Réunion est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne à La Réunion.

Installée sur la commune du Tampon, notre AMAP est productrice de fruits et légumes de saison et transformatrice en produits péi artisanaux afin d’éviter le gaspillage.

Nous sommes engagé à produire sain et local, sans pesticide pour redonner la fertilité à la Terre et offrir une nourriture saine, riche en saveurs et vitamines.

Où trouver les produits maraichers et artisanaux de l’AMAP Sud Réunion ?

  • Nous sommes fiers de pouvoir proposer des Ventes directes de fruits et légumes mais aussi de produits péi transformés par les Membres de l’AMAP, sains, exempts de tout produit chimique ! Miel, hydrolat, confitures… Vous retrouvez nos évènements sur notre page facebook
  • Sur le Marché forain de Saint Pierre le samedi matin
  • Au Marché forain du Tampon le samedi matin
  • L’AMAPéi Sud Réunion est également présente dans de nombreuses manifestations agricoles de l’ile

 

Z’Escargots des Hauts
Adresse: 110 chemin Avril Bénard Louvins
PK 17
Le Tampon
Description complète:

Z’Escargots des Hauts est la première et unique filière Hélicicole 100 % réunionnaise. Un élevage artisanal d’escargots en plein air et nourrit exclusivement de végétaux plantés dans les parcs.

Les escargots Gros gris sont élevés à la Ferme par Nadine Grondin qui veille les pontes, les éclosions et places les petits escargots en parc d’élevage.

Au coeur de la Ferme, Patrick Jamain assure la gestion du Laboratoire culinaire et transforme la chair en produits artisanaux élaborés.

  • Escargots au beurre d’ail péi, oignons et persil
  • Mousse d’escargot à tartiner
  • Caviar d’escargots – Perles blanches
  • Feuilletés, profiteroles, quiches et tourtes
  • Brochettes et ravioles
  • Confit d’escargots à la graisse de canard

Les Spécialités de Zescargots des Hauts sont présentes sur les plus grandes tables de l’ile et également disponibles à la Ferme, sur commande et en épicerie fine. Sites de vente sur notre site internet.

Visite de la Ferme d’escargots, dégustation et vente directe au Tampon sur réservation.
Possibilité de réserver un déjeuner 100% escargots pour découvrir tous nos produits.

 

Une très belle vidéo de l’émission “On est pas sorti de l’Auberge” présentée par par notre reporter préféré Alex Torres :

 

 

Une très belle alternative locale avec des produits cuisinés de qualité qui raviront les gourmets et gourmands de La Réunion.

Bruno ARYAPOUTRI Apiculteur
Adresse: 28 rue Pierre Loti
Le Tampon 97418
Description complète:

Bruno, Apiculteur professionnel du Tampon, propose des Miel de qualité, 100 % Péi, issus de ses 200 ruches : Letchi, Canelle, Zambrozade, Eucalyptus, Baie rose, Miel vert (Tan Rouge) et Miel de forêt.

Retrouver les Miels Péi de Bruno sur les Marchés forains de l’ile

– Marché de Saint Paul : les vendredis matin
– Marché de Saint Leu : les samedis matin
– Marché du Chaudron : les dimanches matin
– Marché de nuit de Saint Denis : les premiers samedis du mois

 

Interview de Bruno ARYAPOUTRI par Isabelle Allane pour Réunion 1re
Rire, bonne humeur et émotions

https://www.youtube.com/watch?v=3S5AXpwx214