Agroécologie, Producteurs, Eleveurs



Aquaponie ile Réunion
Description complète

Développent Durable à La Réunion

Développement de l’Aquaponie familiale, semi commerciale et commerciale à la Réunion. Formation sur site.Expérimentation d’aquaculture multitrophique.

Fournitures diverses pour l’aquaculture, l’aquaponie et la bioponie, importation et prochainement formulation, d’aliments destinés à l’aquaculture professionnelle.

Remise au goût du jour avec les techniques actuelles, l’aquaponie pourrait bien révolutionner l’agriculture de demain. Mais comment cela fonctionne au juste ? Le principe essentiel de la culture aquaponique est très simple et reflète la nature.

Les poissons sont cultivés dans des réservoirs et la richesse en éléments nutritifs de l’eau de ces réservoirs est pompée dans des lits hydroponiques où les légumes, herbes, fleurs et autres cultures absorbent les nutriments pour leur croissance et purifie l’eau de la culture, qui retourne aux bassins d’élevage de poissons.

Formation

Aquaponie Réunion organise tout les 3 mois des sessions de formation afin de découvrir l’univers de l’aquaponie. Consultez le programme complet sur notre site

Adresse
Îlet de Marla
Cirque de Mafate
Mafate 97433
Franswa Tibère Tisaneur
Description complète

Fonnker, Franswa Tibère, Agriculteur et Tisaneur est sans nul doute en lien direct avec la Nature.

Sur ses terres des hauts de Saint Paul, à Taxi Brousse, Franswa Tibère cultive les Zerbaz Péi et prépare des tisanes, huiles essentielles et remèdes traditionnels composés de plantes médicinales.

Lors de l’épidémie de chikungunya à La Réunion, Franswa Tibère trouve un remède 100 % naturel et permet à de nombreux réunionnais de se soigner. Une alternative naturelle aux médicaments traditionnels. En 2016, il participe au colloque international sur les plantes médicinales et aromatiques d’Outremer.

Soucieux de transmettre son savoir et la culture traditionnelle, Franswa Tibère partage généreusement sa passion lors des Ateliers organisés à Taxi Brousse d’où l’on ressort conquis, fascinés et enrichis de connaissances et de positive attitude.

Franswa Tibère connait les nombreuses vertus des plantes, ces zerbaz péi, que beaucoup ont oublié ou dont nous ignorons souvent les bienfaits, sont la meilleure alternative aux traitements médicamenteux.

 

 

Zerbaz La Rényon 

Nout Tradisyon
Nout Mémwar
Nout Sawar
Nout Zistwar
https://www.youtube.com/watch?v=jkE4VxIUdp8

Adresse
519 chemin Feoga 2
Taxi Brousse
Saint Paul 97423
Bananeraie Bio de Bourbon
Description complète

La Bananeraie de Bourbon est une exploitation agricole certifiée BIO (Certipaq) depuis 2014, située aux Colimaçons sur les Hauts de Saint Leu.

Kati et Olivier PAYET sont Producteurs de Bananes en agriculture biologique et transformateurs de produits de qualité autour de la banane.

  • Farine de banane bio pour des recettes sans gluten
  • Bananes bio séchées
  • Chips de bananes bio
  • Confitures

La Bananeraie de bourbon vous propose également des achards et autres fruits séchés cultivés sur l’exploitation mais aussi du riz sauvage en provenance de Madagascar.

 

Où trouver les produits de la Bananeraie Bio de Bourbon

  • En vente directe à la Ferme du Producteur au consommateur
  • Au Marché de Saint Leu les samedis matin
  • Lors des Salons fait main et foires agricole de l’ile
  • A la boutique Nanas Vanille à Saint Pierre

 

Adresse
82,chemin des Bibassiers
Les Colimaçons
Saint-Leu 97436
Miellerie biodynamique de Marla
Description complète

 

L’apiculture, branche de l’agriculture, est l’élevage d’abeilles à miel pour exploiter les produits de la ruche. L’apiculteur doit procurer à l’abeille un abri, des soins, et veiller sur son environnement. Puis, il récolte une partie mesurée de ces produits : miel, pollen, cire, gelée royale et propolis.

Pratiquée sur tous les continents, cette activité diffère selon les variétés d’abeilles, le climat et le niveau de développement économique. C’est une activité où se mêlent des méthodes ancestrales comme l’enfumage, et des méthodes modernes comme l’insémination artificielle, ou l’étude du trajet d’abeilles équipées de micro réflecteurs radar.

Notre premier produit est tout naturellement le miel. Comme nous vous l’expliquons dans la partie biodynamie nous ne faisons pas de récolte de pollen et de gelée royale. En revanche nous vous proposons de la propolis sous forme diluée. La récupération des opercules nous permet la fabrication de petites bougies.

Nous effectuons la plus grosse récolte de l’année avec l’arrivée de l’été. Avec notre printemps tropical les fleurs des bois de couleurs et toutes les plantes fleurissent, ce qui nous permet une récolte de différents fruits. L’artisanat fait localement se diversifiera pour satisfaire une demande en souvenir de Mafate.

 

Adresse
Îlet de Marla
Cirque de Mafate
Mafate par Salazie 97433
Produits Pays Réunion
Description complète

L’APPR – Association Produits Pays Réunion réunit des adhérents qui sont en mesure de garantir au consommateur des produits dont la qualité et la traçabilité ne sont plus un doute et qui sont réellement “Péi”

• Animaux nés, élevés et transformés à la Réunion,
• Végétaux plantés et cultivées à La Réunion.

Depuis 2006, l’association défend et valorise le savoir-faire et les produits 100% issus de la Réunion, assurant le développement de la production et de l’emploi local.

Développons l’économie de la Réunion en consommant des produits Pays !

Adresse
8 bis route de la ZI N°2
Saint Pierre 97410
Chambre Agriculture Réunion
Description complète

La Chambre d’agriculture de La Réunion au service du développement de l’agriculture et de son territoire élabore le Plan Régional de Développement Agricole, l’animation et le développement des territoires ruraux, la participation à l’élaboration et définition du projet agricole élaboré par le représentant de l’Etat.

Principale orientations de la Chambre de l’Agriculture de La Réunion

  • Une agriculture saine, équilibrée et compétitive
  • Un modèle agricole exemplaire et spécifique
  • Des exploitations agricoles solidaires, performantes et durables
  • Un renouvellement équilibré des exploitants agricoles
  • Un professionnalisme renforcé et certifié

Nous vous invitons à découvrir l’intégralité des missions et orientation de la Chambre de l’Agriculture réunionnaise sur le site mentionné c-dessous.

Adresse
24 rue de la Source
Saint Denis 97400
Mots clés
Oasis Réunion
Description complète

Oasis Réunion est un collectif réunionnais militant pour la conversion globale et rapide de l’Agriculture conventionnelle réunionnaise à des pratiques plus saines, respectueuses des traditions locales, des savoir-faire, des spécificités des terroirs et de leurs microclimats, de la santé humaine et de l’environnement.

Pour une île 100% BIO

Le cultures devront être totalement exemptes d’intrants chimiques, de traitements chimiques, et d’OGM, pour « faire tous ensemble de La Réunion la 1ère oasis agro-bio-socio-écologique de l’Océan Indien » et le premier département « Objectif zéro phyto – 100% bio * et local » de France.

Caisse kréole de l’agriculteur au consommateur
Description complète

L’exploitation agricole de la  famille Folio produit, en agriculture raisonnée des fruits, légumes et aromates sur ses terres de la Plaine des Cafres.

Dès 2018, leur fils Jean, se lance de l’aventure des Caisses créoles à livrer aux consommateur dans toute l’ile.
On ne peut plus frais, les légumes sont cueillis le matin, mis en caisse et livrés le jour même aux clients ! Ce système de circuit court permet à tous de profiter de légumes frais, locaux et de saison.

Un concept de simple de 2 types de paniers au choix, l’un composé de fruits et légumes, le second uniquement de fruits.

Exemple de panier mixte fruits et légumes – composition en fonction des saisons, caisse entre 18 et 20 €

  • Patate douce :1kg
  • Salades : 2
  • Banane : 500g
  • 1 paquet au choix: ti-brede, chouchou, Morel
  • Citrouille : 1 morceau environ 1kg
  • Ananas: 1 pièces.
  • Tomate: 500g
  • Poireaux: 2 pièces
  • Aromates un paquet au choix : thym, menthe, oignons vert, persil
  • Concombre: 1 pièce
  • Gingembre: 1 morceau

 

 

 

Adresse
Plaine des Cafres 97418
La Ferme Margoq
Description complète

La Ferme Margoq est un élevage de volailles en plein air, situé à La Montagne sur les hauteurs de Saint Denis, s’étendant sur 23 000 m². L’éleveur, Christophe Fraillon, pratique une agriculture raisonnée.

Passionné, le couple d’agriculteurs élèvent poulets, coqs, oies, pintades, cailles… nourris au grain, évoluant en plein air et grandissant tranquillement. L’exploitation agricole est paysanne, écologique et respectueuse du bien être animal et l’abatage s’effectue sur place, à la ferme.

Les produits fermiers de la Ferme Margoq

La Ferme Margoq propose ses produits fermiers naturels de qualité, en vente directe à la Ferme, ou en livraison sur La Montagne et Saint Denis. Pensez à passer vos commandes préalablement :

  • Poulets et coqs fermiers
  • Oies et canards mulard
  • Pintades, cailles
  • Oeufs de poules et oeufs de caille

 

Avis Cetanou :
Ensemble, valorisons le circuit court et l’agriculture locale et paysanne. Une solution alternative perenne pour soutenir les producteurs Péi et offrir une nourriture saine à nos familles

 

Adresse
83, Chemin José Michel
Saint-Bernard (A côté du centre équestre)
La Montagne 97417
Le Jardin Maniron
Description complète

Le Jardin Maniron a un air de paradis….  Une petite exploitation agricole en agroforesterie, certifiée bio, située à l’Etang Salé les Hauts.

Les producteurs vous proposent, en vente directe du Producteur au Consommateur, leurs fruits, légumes et oeufs bio, mais aussi des épices, aromates, confitures et fruits secs artisanaux. Les paniers Bio, sur commande, à récupérer sur place.

Calme, en pleine nature, Le Jardin Maniron invite à la sérénité, bercés par le gazouillis des oiseaux. L’équilibre naturel est parfait et l’accueil l’est tout autant.

Le vaste espace extérieur peut accueillir des évènements et ateliers pédagogiques. La Varangue ouvrant sur le jardin accueille quant à elle les visiteurs autour de la Table d’hôtes.

 

Adresse
7, route du Maniron

Étang-Salé 97427
Ti Panier des Hauts
Description complète

Ti Panier des Hauts est une exploitation agricole qui vous propose la vente directe du Producteur au Consommateur, de fruits, légumes et aromates de qualité. Une Solution alternative pour manger sain et frais.

  • Au Kiosque en plein champs du lundi au dimanche matin au Bernica – Ligne Berthaut
  • En commande de paniers de fruits et légumes livrés chaque semaine

Les commandes de Paniers sont libres et sans aucun engagement. Des paniers à composer vous mêmes en fonction de vos envies ou des Paniers à la carte de 10 € à 20 € contenant entre 7 et 8 fruits et légumes

Livraison tous les vendredis secteurs Nord – Nord-Ouest :

  • Nord : Différents secteurs de Saint Denis  (Voir les points de livraison sur notre site)
  • Ouest : Le Port, La Possession et Saint Paul (Voir les points de livraison sur notre site)

 

Adresse
Ligne Berthaut
Le Bernica
Saint Paul 97435
La Ferme Carambole
Description complète

Située sur les hauteurs de la Saline, la Ferme Carambole est une exploitation agricole en agriculture raisonnée sur des principe permaculture.

Dolly vous propose, en vente directe du Producteur au Consommateur, des Paniers de légumes frais de 5 kg ou 7 kg (de 15 à 21 €) composés de 5 légumes, des brèdes, une salade et un bouquet d’aromatiques, agrémentés parfois de fruits de saison.

La vente des paniers se fait sur un point de livraison, actuellement sur aire de covoiturage de l’Etang Salé les Hauts, le samedi matin à 11 h. Une solution alternative pour manger sain.

Adresse
rue Périanmodely
La Saline les Hauts 97435
Maison du Géranium Rosat
Description complète

Venez découvrir cette plante au parfum caractéristique et son huile essentielle aux mille vertus. Après la visite guidée de la distillerie, vous serez invité à une dégustation de produits de bouche au géranium.

La boutique regroupe une palette de produits locaux.
La fleur reine, le Géranium Rosat, se décline sous forme de thé de gelée,de produits de beauté.

Découvrez nos huiles essentielles labellisées HEBBD. Ce label est un gage de qualité des huiles essentielles sur le plan botanique et biochimique.

Adresse
Route du Maïdo 1400
Petite-France
Le Guillaume 97423
Péi Lé Bon
Description complète

Péi lé bon (anciennement Ti Légumes Léo Lébon) est un producteur de fruits et légumes de saison Agriculture Certifiée qualité Environnementale n0 2 : HVE2 – Certifiės bio : en plantation et une partie en agriculture raisonnée.

Péi Lébon vous propose toutes les semaines des caisses des fruits et légumes Pays vendues en circuit court et livrées sur point de rendez-vous, point relais, lieu de travail et exceptionnellement à domicile.

Petites caisses (5-6 kg) ou grandes caisses (6-7 kg), légumes seuls ou fruits et légumes

Livraisons :

  • Nord et Est  : le jeudi
  • Ouest : le vendredi
  • Sud : le mercredi

Commandes :

La liste des fruits et légumes est publiée sur notre page Facebook

Commandes et livraisons par SMS 06 92 72 69 71
Informations et questions : 06 92 85 08 42

 

Adresse
96 chemin des acacias

Plaine Des Cafres 97418
Curcuma BIO Domaine de Picasso
Description complète

Le Domaine de Picasso est une exploitation agricole de la Famille VITRY à la Plaine des Grègues, labellisée BIO et Esprit Parc National.

Thierry Vitry vous propose sa production biologique de Curcuma, Gingembre et d’Arrow-Root transformée artisanalement  en vente directe du Producteur au Consommateur.

Vous trouverez du Curcuma Mère, Curcuma Gastronomique, de la Rouroute ainsi que des sirops 100 % naturels.

Où trouver notre production :

  • En vente au Marché de Saint Leu tous les samedis matins
  • A la Plaine des Grègues à l’occasion d’une visite de notre exploitation les lundis, vendredis et dimanches sur Rendez-vous préalable.
  • Et notre boutique en ligne vous permet de passer vos commandes à livrer

A très bientôt et bonne dégustation de nos produits de qualité pour la santé au naturel

Adresse
64, rue de l’Ilet
Plaine des Grègues 97480
Verger BIO de Saint Joseph
Description complète

Karmel est un Verger certifié BIO de fruits tropicaux et sub tropicaux situé à Carosse dans les Hauts de Saint Joseph.

Rémi Lormeau cultive son jardin en agriculture biologique et vous propose ses fruits de saison ainsi que des produits Péi transformés de façon artisanale.

  • Fruits BIO : Mangues, Letchis, Papayes, Bananes, Avocats mais aussi Cambarre.
  • Confitures BIO Péi : Confitures artisanales contenant 60% de fruits BIO et 40 % sucre de canne roux
  • Letchis BIO au sirop

Contactez Karmel Verger BIO pour vos commandes

 

Adresse
Rue Bory Saint Vincent
Carosse
Saint Joseph 97480
Kanéré de la Fournaise
Description complète

Planteurs de canne à sucre depuis 3 générations, Fabrice Lamoly est exploitant agricole à Sainte Rose et cultive la canne sur 5 ha en Agriculture Biologique (Certifiés Ecocert). Une fierté pour l’ile de La Réunion !

Nous valorisons artisanalement tous les produits issus de notre production de la Canne à sucre BIO :

  • Pur jus de Canne à sucre
  • Sucre intégral
  • Sirop artisanal de sucre de canne
  • Vinaigre de canne
  • Galabé

Nous vous proposons nos produits en vente directe tous les dimanches et certains jours fériés, sur le Pont de la Rivière de l’Est à Sainte Rose. Vous trouverez également nos produits à l’Epicerie fine l’Atelier d’Alexandra à Saint André

Nous cultivons également le Curcuma, la Ruroutte, les letchis, l’igname… que nous vendons tels quels ou transformés.

Adresse
Bois Blanc
Sainte Rose 97439
Le Potager de Xavier
Description complète

L’exploitation agricole, située sur les hauts de La Saline, est certifiée BIO depuis 2012.

Le Potager de Xavier produit une centaine de variétés de fruits, légumes, tubercules, plantes aromatiques et agrumes en agriculture biologique.

Vous pouvez acheter nos produits BIO en circuit court, vente directe sur l’exploitation ou dans notre boutique de l’Etang Salé les Hauts. Nous proposons également des paniers Bio sur commande.

Horaires et tarifs sur notre site web.

A bientôt,

 

Adresse
78 bis avenue Raymond Barre
Etang Salé Les Hauts
Ferme Sliti BIO – Domaine des Caféiers
Description complète

Bienvenue à la Ferme Sliti au Domaine des Caféiers

Martine et Mongi SLITI exploitent un domaine de 5 hectares en agriculture biologique produisant une large diversité de fruits et légumes ainsi que des plantes aromatiques et médicinales bio.

  • Retrouvez les produits BIO de la Ferme Sliti tous les vendredis et samedis matin sur le Marché de Saint Paul

 

1er producteur français de Café BIO
et qui plus est…
de
l’excellent Café Bourbon Pointu Laurina

Un hectare de l’exploitation agricole du Domaine des Caféiers est consacré à la culture biologique du Café Laurina Bourbon Pointu, reconnu comme l’un des meilleur café au monde !

Le Café Bourbon Pointu de la Ferme Sliti est en vente directe à la Ferme et par commande en ligne depuis le site web.

 

Visite du Domaine des Caféiers et dégustation

Martine Sliti vous accueille, sur réservation, pour une formidable visite de l’exploitation, enrichissante et passionnée, suivie d’une dégustation du précieux Bourbon Pointu.

Renseignez vous également sur les disponibilités pour déguster un excellent repas composé avec les produits frais, bio de la Ferme !

Un très beau reportage d’Emmanuel Dinh

 

Adresse
1156, chemin FEOGA 2
Bois de Nèfles
Saint Paul 97411
La Ferme de Mathieu
Description complète

La Ferme de Mathieu Liatout, labellisée Ecocert depuis début 2018, est installée à Piton Fougères sur les Hauts de  Sainte-Marie.

Mathieu vous propose des poulets et canards élevées en plein air ainsi que des fruits et légumes Bio.

Vous pouvez prendre contact avec Mathieu pour acheter des produits frais à la Ferme en circuit court,  ou encore, aller déguster de bons plats cuisinés avec les produits de la ferme, à la Ferme Auberge Saint Ignace !

 

Adresse
10 chemin du coteau rouge
Plaine des fougères
Sainte Marie 97438