Les œufs Kokot, c’est tout simplement le respect de la poule, de sa santé et de son environnement pour des oeufs de qualité. Les poules Kokot sont élevées en plein air à la Plaine des Cafres.

Elles bénéficient d’un environnement dense et respectueux et d’une alimentation garantie sans farines animales ou d’origines animales, sans graisses animales et sans huile de palme avec au minimum 60% de céréales.

Production oeufs BIO, Plein air et gros oeufs frais.

Une démarche écoresponsable :

– Une production d’œufs bio permettant d’alimenter en électricité 5200 foyers

– Une diminution de 25% en 10 ans de la consommation électrique par œuf produit

– Des emballages issus du recyclage et 100% recyclables

– La valorisation des fientes de poules en engrais organique pour la canne à sucre et le maraîchage

Les Jardins de Louna sont une exploitation agricole respectueuse de l’environnement, qui a vu le jour il y a bientôt 30 ans, installée sur les Hauts de Saint-Paul.

Jennifer Granjean et son mari sont producteurs de tomates anciennes, issues de semences paysannes, cultivées sans aucun produit chimique. La production s’effectue sous PBI (Protection Biologique Intégrée) pour une qualité optimale 100 % naturelle.

Les Jardins de Louna proposent de belles variétés de tomates ancienne savoureuses ainsi que des légumes feuilles et aromates mais aussi des produits artisanaux transformés sur l’exploitation. Les amoureux des tomates paysannes peuvent également acheter des plants !

Produits proposés par les Jardins de Louna :

• Tomates anciennes cultivées en Protection Biologique Intégré
• Plantes aromatiques et médicinales, légumes feuilles, piments variés
• Confitures, sauces et soupes de tomates fraîches ,  gelée de piments
• Jus de fruits ou légumes frais non pasteurisés
• Kombucha

Où commander ou trouver les produits :

• En vente directe à la Ferme (voir horaires sur la page FB)
• Au Marché forain de l’Ermitage le dimanche matin
• Sur commande à la Ruche de Saint Denis – Chaudron, livraison le jeudi entre 16 h et 18 h

De beaux et bons produits du jardin, produits localement, un régal pour les papilles !
Consommer local est la meilleure alternative pour notre santé et pour la planète !

Mémé Rivière au coeur des Traditions

Notre famille plante, récolte, et prépare pour vous de manière artisanale, toute une gamme de Produits Péi, allant des épices, aux sirops, en passant par de l’aigre doux de gingembre, des confitures, de la gelée, mais aussi des vinaigres.

Issues d’une agriculture raisonnée, nos préparations venues tout droit de la Plaine des Grègues, dans les hauts de Saint Joseph, sur nos terres, vous accompagneront dans vos folies culinaires, et vous seront aussi utiles dans la confection de remèdes de grand-mères pour soigner les maux du quotidien.

Où trouver nos produits :

• En vente directe à La Maison du Curcuma et depuis notre boutique en ligne
• A la boutique Ô Zartisans Kréateurs de La Réunion à Saint Denis
• A l’Epicerie fine l’Atelier d’Alexandra à Saint André
• Dans les Foires et salons agricoles

Jacques Lepinay est Producteur de Café grand cru à Grand Coude, un site exceptionnel situé sur les Hauteurs de Saint Joseph. Le Café Bourbon pointu est reconnu comme l’un des meilleurs du monde, l’une des fierté du Terroir réunionnais

Vous découvrirez son exploitation de Café Bourbon pointu et le charmant Musée du Café Laurina.
Saint André
A l’occasion de votre visite, vous pourrez déguster ce café d’exception ainsi que les produits artisanaux : Crème de café Bourbon, Liqueur de Café, également en vente directe à La Maison Laurina.

La Maison du Bourbon Pointu est également table et chambre d’hôtes. Pensez à réserver pour déjeuner sur place.

Où trouver du Café Bourbon pointu et les liqueurs de café de la Maison Laurina ?

• A la boutique de la Maison Laurina
• A l’épicerie fine Atelier d’Alexandra à Saint André
• A Saint Pierre dans la Boutique art et terroir Nanas Vanille

L’apiculture, branche de l’agriculture, est l’élevage d’abeilles à miel pour exploiter les produits de la ruche. L’apiculteur doit procurer à l’abeille un abri, des soins, et veiller sur son environnement. Puis, il récolte une partie mesurée de ces produits : miel, pollen, cire, gelée royale et propolis.

Pratiquée sur tous les continents, cette activité diffère selon les variétés d’abeilles, le climat et le niveau de développement économique. C’est une activité où se mêlent des méthodes ancestrales comme l’enfumage, et des méthodes modernes comme l’insémination artificielle, ou l’étude du trajet d’abeilles équipées de micro réflecteurs radar.

Notre premier produit est tout naturellement le miel. Comme nous vous l’expliquons dans la partie biodynamie nous ne faisons pas de récolte de pollen et de gelée royale. En revanche nous vous proposons de la propolis sous forme diluée. La récupération des opercules nous permet la fabrication de petites bougies.

Nous effectuons la plus grosse récolte de l’année avec l’arrivée de l’été. Avec notre printemps tropical les fleurs des bois de couleurs et toutes les plantes fleurissent, ce qui nous permet une récolte de différents fruits. L’artisanat fait localement se diversifiera pour satisfaire une demande en souvenir de Mafate.

Oasis Réunion est un collectif réunionnais militant pour la conversion globale et rapide de l’Agriculture conventionnelle réunionnaise à des pratiques plus saines, respectueuses des traditions locales, des savoir-faire, des spécificités des terroirs et de leurs microclimats, de la santé humaine et de l’environnement.

Pour une île 100% BIO

Le cultures devront être totalement exemptes d’intrants chimiques, de traitements chimiques, et d’OGM, pour « faire tous ensemble de La Réunion la 1ère oasis agro-bio-socio-écologique de l’Océan Indien » et le premier département « Objectif zéro phyto – 100% bio * et local » de France.

Stéphane et Sandra Fontaine, exploitants agricoles des Makes, producteurs de fruits et légumes, vous proposent la vente directe en circuit court de leurs Paniers fraîcheurs des Makes.

Les paniers sont livrés en point relais défini par le Producteur dans le Sud et le Sud-Ouest de La Réunion : La Rivière, Saint Louis, Etang salé, Les Avirons, Saint Leu Portail, Ravine des Cabris, Saint Pierre, le Tampon, Petite île, Saint Joseph.

Big up ! Merci à Sandra et Stéphane, une énergie pour assurer les récoltes, les paniers et les livraisons pour répondre aux commandes “non stop” des internautes pendant le confinement lié à l’épidémie de Covid-19 à La Réunion.La vente directe du producteur au consommateur est la meilleure alternative pour soutenir l’économie locale !

• Des vidéos pédagogiques sur les potagers en permaculture tropicale publiées sur leur chaîne Youtube (lien en bas de page) et partagées sur leur page Facebook
• De précieux ouvrages rares en partage sur l’agroforesterie en zone tropicale
• Des échanges et questionnements sur les techniques de permaculture

Agriculteur passionné, Luguy YEBO cultive plusieurs variétés d’Agrumes dans son Exploitation agricole située sur les Hauts de Petite île. Cet immense verger abrite des Citronniers Quatre saisons, Citronniers Lisbonne mais aussi des Clémentiniers et Temple Tangor.

Chaque année, à la saison des Tangor, la famille YEBO ouvre ses portes au public pour des week-ends Cueillette des citrons, Tangor et Clémentines. Le circuit court dans sa plus belle version, directement de l’arbre au panier ! L’occasion pour tous de faire un plein de vitamines pour préparer de bons jus de fruits frais, des confitures et fruits confits.

Monsieur YEBO est un personnage qui partage de bon coeur sa passion lors des rencontres avec les Réunionnais.

L’APPR – Association Produits Pays Réunion réunit des adhérents qui sont en mesure de garantir au consommateur des produits dont la qualité et la traçabilité ne sont plus un doute et qui sont réellement “Péi”

• Animaux nés, élevés et transformés à la Réunion,
• Végétaux plantés et cultivées à La Réunion.

Depuis 2006, l’association défend et valorise le savoir-faire et les produits 100% issus de la Réunion, assurant le développement de la production et de l’emploi local.

Développons l’économie de la Réunion en consommant des produits Pays !