Alimentation : Produits Péi frais



AMAPéi Sud Réunion
Description complète

L’AMAPéi sud Réunion est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne à La Réunion.

Installée sur la commune du Tampon, notre AMAP est productrice de fruits et légumes de saison et transformatrice en produits péi artisanaux afin d’éviter le gaspillage.

Nous sommes engagé à produire sain et local, sans pesticide pour redonner la fertilité à la Terre et offrir une nourriture saine, riche en saveurs et vitamines.

Où trouver les produits maraichers et artisanaux de l’AMAP Sud Réunion ?

  • Nous sommes fiers de pouvoir proposer des Ventes directes de fruits et légumes mais aussi de produits péi transformés par les Membres de l’AMAP, sains, exempts de tout produit chimique ! Miel, hydrolat, confitures… Vous retrouvez nos évènements sur notre page facebook
  • Sur le Marché forain de Saint Pierre le samedi matin
  • Au Marché forain du Tampon le samedi matin
  • L’AMAPéi Sud Réunion est également présente dans de nombreuses manifestations agricoles de l’ile

 

Adresse
4 rue du Père Rognard
Le Tampon 97430
AREC Marché Bio Solidari’Terre
Description complète

L’AREC (Association pour le Respect de l’Environnement et du Cadre de vie) gère et anime le premier marché de Producteurs Bio de l’île de La Réunion… Un marché alternatif où le Consom’Acteur passe à la Consom’Action écocitoyenne ! Les Marchés Bio Soli’Terre de l’AREC ont lieu à Petite Ile à la Pépinière de Grand Anse :

  • tous les samedis matin de 8 h 30 à 11 h 30
  • tous les mercredis après-midi de 14 h à 17 h
  • Egalement les mercredi “Le petit marché bio de l’AREC” est présent dans la cour du Comptoir du Vrac
    à Piton Saint Leu aux heures  habituelles d’ouverture de la Boutik collaborative

L’AREC fournit aujourd’hui plus de 200 foyers en fruits et légumes issus d’une agriculture durable et naturelle et propose la livraison de Paniers BIO Solidari’Terre dans le Sud de Petite ïle à Saint-Pierre

 

L’association assure la traçabilité des produits qu’elle propose à ses adhérents en rendant visite aux exploitants agricoles pour s’assurer du respect de la charte qu’elle a mis en place et s’attache à créer le lien entre les producteurs et les consomm’acteurs par des actions ponctuelles (manifestations, films-débats, formations…)

 

Site web
Adresse
100 rue des maraichers
Petite Ile 97429
Artisan pâtes fraîches ile Réunion
Description complète

Christophe Joblet, fabrique des pâtes fraîches artisanales uniquement sur commande, pour vous offrir une qualité fraîcheur irréprochable et un GOÛT 100 % authentique.

Nous n’avons aucun stock, aucune pasteurisation ni mise sous vide.

L’Artisan des pâtes produit dans son Atelier des :

  • Des Campanelles, Fusillis, Ondines, Rigatonis et Tagliatelles, mais aussi des gnocchis et plaques de Lasagnes natures aux oeufs frais.
  • Des Fusillis aux légumes frais :Betterave, carotte, épinard, tomates ou encre de seiche
  • Une gamme de pâtes Véganes sans oeuf, natures ou aux légumes frais

 

 

Ou trouver nos pâtes fraiches ?

  • Au Marché de l’Etang Salé les dimanches matin
  • Sur commande à livrer au “Comptoir du Vrac” à Piton Saint Leu
  • Sur commande à livrer à ‘La Ruche qui dit oui’ de Saint-Denis

Vous pouvez également nous contacter directement pour toute commande spéciale, à retirer à notre Atelier.

 

 

Adresse
Etang salé
By Coco Bio et local
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Les plus belles solutions alternatives naissent souvent en période de crise, By Coco fait partie de ces initiatives entrepreunariales innovantes qui répond directement à une vraie problématique : Comment éviter le gaspillage alimentaire lorsque les producteurs Péi ont du mal  à écouler leur production agricole ?

Coralie Hoareau a relevé le défi haut la main en créant By Coco !

L’entreprise By Coco a choisi de valoriser les fruits et légumes locaux invendus, issus de l’Agriculture biologique en Produits Péi artisanaux de qualité. Une opération qui s’inscrit pleinement dans les ambitions d’autonomie alimentaire de La Réunion et offre une solution très satisfaisante tant aussi bien pour les Producteurs que les consommateurs.

Autre innovation importante, la mise en place d’un réseau d’échange, de troc de produits alimentaires.

Le réseau de producteurs BIO et les particuliers ayant de produits la Kour peuvent ainsi échanger une partie de leur production. Aucune perte pour les agriculteurs et un accès à des produits sains, produits localement pour les consommateurs. Une vraie solution alternative, Gagnant / Gagnant !

Quels sont les produits proposés par By Coco

  • Confitures et gelées BIO, sirops naturels
  • Achards et chuteys BIO
  • Paniers de fruits et légumes BIO
  • Plants de légumes et plantes aromatiques BIO
  • Gâteaux péi
  • Paniers de tubercules BIO
  • Les Paniers troc ! Echange de paniers fruits et légumes contre… autres Fruits et légumes issus des productions ou jardins particuliers

Où trouver les produits BIO de By Coco ?

Rendez vous sur le site internet de By Coco (indiqué en bas de page) où vous trouverez les formulaires pour réserver vos produits et/ou troquer vos produits !

 

Adresse
199 chemin des Combavas


Saint-Paul 97411
Caisse kréole de l’agriculteur au consommateur
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L’exploitation agricole de la  famille Folio produit, en agriculture raisonnée des fruits, légumes et aromates sur ses terres de la Plaine des Cafres.

Dès 2018, leur fils Jean, se lance de l’aventure des Caisses créoles à livrer aux consommateur dans toute l’ile.
On ne peut plus frais, les légumes sont cueillis le matin, mis en caisse et livrés le jour même aux clients ! Ce système de circuit court permet à tous de profiter de légumes frais, locaux et de saison.

Un concept de simple de 2 types de paniers au choix, l’un composé de fruits et légumes, le second uniquement de fruits.

Exemple de panier mixte fruits et légumes – composition en fonction des saisons, caisse entre 18 et 20 €

  • Patate douce :1kg
  • Salades : 2
  • Banane : 500g
  • 1 paquet au choix: ti-brede, chouchou, Morel
  • Citrouille : 1 morceau environ 1kg
  • Ananas: 1 pièces.
  • Tomate: 500g
  • Poireaux: 2 pièces
  • Aromates un paquet au choix : thym, menthe, oignons vert, persil
  • Concombre: 1 pièce
  • Gingembre: 1 morceau

 

 

 

Adresse
Plaine des Cafres 97418
Charcuterie artisanale Chez Jean Claude
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Charcuterie 100 % Produits Péi, 100 % artisanale

Jean Claude est une figure emblématique de Piton Saint Leu et sa belle charcuterie Péi ne désemplit pas !

Une fabrication artisanale, un magnifique savoir faire et le goût incomparable du Porc Péi de des spécialités locales. Pas de secret, Jean Claude a conquis plusieurs générations et les Réunionnais viennent de toute l’ile pour déguster son Boudin, les sarcives, son boucané et ses saucisses créoles fumées ou spéciales BBQ, l’andouille Péi, le pâté traditionnel et de la viande de porc locale de qualité. Vous trouverez également du Poulet Fermier.

La devise affichée sur la devanture de la boutik : “Bien vous servir pour vous voir revenir” n’est pas une légende…  on y revient toujours tant pour l’excellence des produits que pour la bonne humeur et les moments d’échanges précieux d’un vrai commerce de proximité. Ti Kozman plaisanterie, jovialité.

Du mardi au samedi… le meilleur boudin de l’île
Vous ferez très certainement la queue dans la boutique, mais entre les discussions, le boudin en dégustation offert généreusement pour patienter et l’ambiance, vous ne voyez pas le temps passer !

Aujourd’hui, Jean Claude prépare son boudin et les enfants s’occupent de la Boutique en préservant toujours la même chaleur humaine et professionnelle.

Infos : Pensez à passer commande par téléphone lorsque vous voyager… de bonnes saucisses créoles fumées ou du Boukané Péi feront succomber la famille et les amis. La Charcuterie Jean Claude prépare en emballage sous vide.

 

Mise à jour Mai 2020 : La Charcuterie Chez Jean Claude a désormais sa page Facebook !

Adresse
52 rue Adrien Lagourgue
Piton Saint Leu 97424
Charcuterie Viracaoudin Maître Artisan
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Charcuterie traditionnelle réunionnaise “Artisan Qualité Excellence”

La Charcuterie traditionnelle Viracaoundin créée il y a 50 ans, est une entreprise réunionnaise d’excellence, officiellement labellisée “Artisan Qualité Excellence” depuis 1998 par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat

Yoland Viracaoudin a pris la succession de son papa Hervé, fondateur de l’entreprise familiale. En 2014, Yoland devient Maître Artisan.

Des produits Péi traditionnels, préparés de façon artisanale, à base de porc Péi : saucisses, andouilles, boucané, boudin, sarcives, fromage de tête.

La Charcuterie traditionnelle Viracaoundin s’est également diversifiée  en produits artisanaux à base de volailles.

Vente directe à la Charcuterie Viracaoudin et possibilité de commander vos produits par email ou par téléphone. Nous vous invitons à consulter les Horaires d’ouverture de la Charcuterie  sur notre site internet

Bienvenue.

 

Adresse
57 rue Monthyon
Saint Denis 97400
Elevage de canards et foie gras ile Réunion
Description complète

A la Ferme du Domaines des Makes sur les hauteurs de Saint-Louis, Bernard et Marie-Marthe Savreux ont un élevage de canards et chapons.

Le couple d’éleveurs fermier a misé sur un savoir faire traditionnel et artisanal pour des produits de qualité : Production de Foies de canard frais, Foie gras, terrines et rillettes de canard à partir de canards élevés en liberté à la ferme, gavés manuellement et exclusivement au maïs, puis transformée à la ferme. Des produits haut de gamme en offre locale à La Réunion sous la marque “Saveur et tradition lontan”

Bernard et Marie Marthe Savreux proposent leurs produits en vente directe sur les Marchés de Producteurs réunionnais, mais aussi lors des foires agricoles, salons arts et traditions, Miel Vert… et bien sûr, en fin d’année sur les Marchés de Noël

N’hésitez pas à les contacter par téléphone pour vos commandes.

 

 

Adresse
32 rue Voltaire
Les Makes
Saint Louis 97421
Entreprise René Turpin & Fille
Description complète

Anaïs Turpin est une jeune agricultrice certifiée BIO productrice de fruits et légumes, plantes aromatiques et la production de fleurs en agriculture biologique.

Anaïs a repris avec brio l’exploitation horticole de son Papa René, poursuivant l’entreprise familiale en se basant sur les principes de la permaculture.

L’entreprise Turpin produits des plants maraîchers et de floriculture :  fleurs de massif, plants et pots, suspensions, fleurs comestibles, mellifères. Un ensemble de belles propositions pour la préservation du patrimoine identitaire de La Réunion à travers ses jardins créoles à la fois ornementaux et utilitaires.

  • Chouchous, piments, courgettes, haricots verts, salades, tomates
  • Basilic, sauge, menthe, bissap, lavande officinale, thym
  • Orchidées, anthuriums
  • Dahlia, celosie, pourpier, pétunia, Œillets poètes, rose trémière, pensées, bégonias, fushias, capucines…

 

Où trouver la production horticole d’Anaïs Turpin ?

  • Dans les Foires et marchés aux fleurs
  • Sur commande en ligne de paniers (livraison à partir de 15 € de commande, secteur Sud Ouest entre Etang salé, Entre deux, Saint Louis, Saint Pierre, Le Tampon, Petite île)

 

 

A l’heure où nous sommes en quêtes de solutions alternatives pour sauver la planète, posons notre regard sur la sagesse des anciens à l’époque où le jardin était un plaisir pour les yeux et offrait aussi toutes les herbes aromatiques pour la cuisine, les plantes médicinales essentielles pour soulager les maux, les fruits et légumes au fil de saisons…

Adresse
30 chemin Roger Turpin
Plaine des Cafres 97418
Famille Spielmann Producteurs à Sainte Rose
Description complète

Famille Spielmann de père en fille

La même ardeur, la même passion, le même respect de la terre… Les mêmes valeurs réunissent Marion  et son papa Frédéric, tous deux Producteurs et Planteurs à Sainte Rose.

Sur leurs terres, la Bananeraie est cultivée en agriculture raisonnée tandis que les Plantations de Palmistes rouges, Palmistes Pejidaye et Papayes sont certifiés Agriculture biologique.

Marion diplômée du Lycée agricole a d’ambitieux projets agricoles mais… nous ne dévoilerons rien !

Retrouvez Frédéric et Marion tous les samedis matin sur le Marché de Saint Leu, juste devant la poste. Vous trouverez :

  • Salade de palmiste rouge fraîche et salade de Palmiste Pejibaye (n’arrivez pas trop tard au marché…)
  • Bananes et papayes
  • Mais aussi du pur jus de Canne à sucre pressé devant vous… un vrai régal à déguster au verre ! (Pensez à apporter vos bouteilles vides si vous souhaitez emporter 1 litre de bon jus frais)
  • et comme la gourmandise est au rendez-vous, vous pouvez également savourer une bonne crêpe
Adresse
Sainte Rose 97439
Ferme biologique des Bois de lait
Description complète

La Ferme des Bois de lait est un exploitation agricole biologique.

Les propriétaires concernés par les problématiques environnementales et riche d’une expérience empirique ouvrent leur exploitation et leur savoir dans le cadre de visites pédagogiques.

Vente de nos produits BIO tous les samedis matin sur le marché de Saint Leu

Diaporama arrêt sur l’image au survol de la souris

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Adresse
n°22 chemin des bois de lait
Saint Leu 97436
Ferme Bitasyon BIO
Description complète

Bitasyon Bio Souffleur d’Arbonne est une entreprise familiale fondée par Benoît MOREL ayant pour activité la
Production, transformation et la distribution de produits BIO à la Ferme (Vanille, Curcuma, clou de girofle, choux de palmiste, bananes, papayes, fruits de la passion ainsi que des fruits rares et anciens.

Visite de l’exploitation à la Ferme Bitasyon Bio pour sensibiliser à l’environnement, à la richesse de la biodiversité de La Réunion et à l’agro-écologie.

Adresse
18 impasse Surcouf
Saint Philippe 97417
Gence Producteur Péi Saint Paul
Description complète

Monsieur et Madame Gence et leur fils Stevan, diplômé en maraichage du CFA de Saint Paul, sont des Producteurs Péi, cultivant plein champs sur les hauts de Saint Paul.

Production de fruits et légumes en agriculture raisonnée :

  • Salades vertes : Eole, Batavia, Roquette…
  • Brèdes : Chou chine, Michilli, Morelle, Mafane
  • Ail, oignons verts, coriandre, persil, menthe, thym, basilic, gingembre et curcuma…
  • Pommes de terre, carottes, betteraves, tomates, concombre, courgettes, aubergines, haricots vers, patates douces, papaye, citrons…

Retrouvez Marie Mylène et Stevan tous les samedis matin sur le Marché forain de Saint Leu (devant la Ronda Féria) et les dimanches matin au Marché des Producteurs au Théâtre de Saint Gilles

 

Adresse
Allée Bois de Senteur
Bellemène Canot

Saint Paul 97460
Happy Culteurs
Description complète

 

Nous produisons des fruits et légumes en hydroponie (culture hors-sol) et nous sélections pour vous des produits frais et issus de l’agriculture locale.

Composez vous-mêmes votre commande  en ligne de fruits, légumes bio ou raisonnés et oeufs bio et retirez votre cagette dans l’un de nos points de retrait dans le Nord.

Adresse
19 chemin Marencourt
Sainte Suzanne 97441
Huitres Lebon
Description complète

Vendre des Huîtres fraîches, à peine sorties de l’eau mer à La Réunion, certains vous dirons que c’est impossible… et portant, c’est le défi relevé haut la main par Nicolas Lebon, Ostréiculteur charentais, installé à La Réunion depuis 2013.

Nicolas Lebon est ostréiculteur à l’île de Ré en Charentes maritimes. Les majorité de ses huîtres, coquillages et crustacés arrivent directement de ses parcs et sont conservés en viviers d’eau de mer maintenue à 9° à Saint Gilles.

Les Huitres Lebon sont proposées en vente directe, que vous soyez particulier ou professionnel.

Fraîcheur 100 % garantie, un très belle alternative locale !

Où trouver les Huîtres Lebon ?

  • En commande directe sur notre Boutique en ligne
  • A Saint Gilles : 20 rue des navigateurs
  • A Saint Denis : 87, rue Alexis de Villeneuve
  • A Saint Pierre – 4 rue Albert Luthuli – Les Portes Du Lagon

 

 

Adresse
20 rue des navigateurs

Saint Gilles 97434
La Ferme Carambole
Description complète

Située sur les hauteurs de la Saline, la Ferme Carambole est une exploitation agricole en agriculture raisonnée sur des principe permaculture.

Dolly vous propose, en vente directe du Producteur au Consommateur, des Paniers de légumes frais de 5 kg ou 7 kg (de 15 à 21 €) composés de 5 légumes, des brèdes, une salade et un bouquet d’aromatiques, agrémentés parfois de fruits de saison.

La vente des paniers se fait sur un point de livraison, actuellement sur aire de covoiturage de l’Etang Salé les Hauts, le samedi matin à 11 h. Une solution alternative pour manger sain.

Adresse
rue Périanmodely
La Saline les Hauts 97435
La Ferme de Mathieu
Description complète

La Ferme de Mathieu Liatout, labellisée Ecocert depuis début 2018, est installée à Piton Fougères sur les Hauts de  Sainte-Marie.

Mathieu vous propose des poulets et canards élevées en plein air ainsi que des fruits et légumes Bio.

Vous pouvez prendre contact avec Mathieu pour acheter des produits frais à la Ferme en circuit court,  ou encore, aller déguster de bons plats cuisinés avec les produits de la ferme, à la Ferme Auberge Saint Ignace !

 

Adresse
10 chemin du coteau rouge
Plaine des fougères
Sainte Marie 97438
La Ferme des Merles
Description complète

La Ferme des Merles est une exploitation agricole situé au Tévelave, en polyculture et élevage de volailles, certifiée Agriculture Biologique.

Jack Olivier Frot, diplômé du Lycée agricole de Saint Joseph a gagné son pari, à la sueur de son front, de valoriser les terres familiales en culture légumière et élevage BIO.

La Ferme des Merles vous propose de beaux légumes BIO, des oeufs frais et des poulets fermiers de qualité. Poulet et Poulettes élevées en plein air et nourris des légumes de la ferme.

Où trouver les produits de Jack Olivier ?

  • En vente directe à la Ferme des Merles au Tévelave, sur commande préalable par téléphone
  • Les samedis matin au Marché BIO de l’Eperon
  • Les Samedis matin au Marché La Kour aux Avirons de 7 h à 12 h
Adresse
30 route des Merles
Le Tevelave 97425
La Ferme Margoq
Description complète

La Ferme Margoq est un élevage de volailles en plein air, situé à La Montagne sur les hauteurs de Saint Denis, s’étendant sur 23 000 m². L’éleveur, Christophe Fraillon, pratique une agriculture raisonnée.

Passionné, le couple d’agriculteurs élèvent poulets, coqs, oies, pintades, cailles… nourris au grain, évoluant en plein air et grandissant tranquillement. L’exploitation agricole est paysanne, écologique et respectueuse du bien être animal et l’abatage s’effectue sur place, à la ferme.

Les produits fermiers de la Ferme Margoq

La Ferme Margoq propose ses produits fermiers naturels de qualité, en vente directe à la Ferme, ou en livraison sur La Montagne et Saint Denis. Pensez à passer vos commandes préalablement :

  • Poulets et coqs fermiers
  • Oies et canards mulard
  • Pintades, cailles
  • Oeufs de poules et oeufs de caille

 

Avis Cetanou :
Ensemble, valorisons le circuit court et l’agriculture locale et paysanne. Une solution alternative perenne pour soutenir les producteurs Péi et offrir une nourriture saine à nos familles

 

Adresse
83, Chemin José Michel
Saint-Bernard (A côté du centre équestre)
La Montagne 97417
La Grègue est Plaine
Description complète

La Grègue est Plaine est une Ferme labellisée Agriculture Biologique situé à la Plaine des Grègues sur les Hauts de Saint Joseph.

Nous sommes des Producteurs BIO de Fruits, légumes et oeufs frais. Pratique éthique et écologique y sont mise en avant au quotidien afin de garantir les meilleurs produits de saison à nos clients.

Retrouvez nous pour les ventes directes du Producteur au Consommateur sur les Marchés BIO

  • Marché de l’Eperon au village artisanal les samedis matin
  • Mon Ti Marché à Piton Saint Leu les dimanches matin

Au plaisir de vous rencontrer

 

 

Adresse
21 rue de l’îlet

Saint-Joseph 97480